乳制品以生鮮牛(羊)乳及其制品為主要原料,經加工制成的食品。近幾年經濟的發展和乳制品加工工藝的進步,純牛奶不再是一枝獨秀,各種液體乳(巴氏殺菌乳、滅菌乳、調制乳、發酵乳),乳粉(全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調制乳粉、牛初乳粉)和其他乳制品等豐富多樣的品種滿足消費者多樣化需求,其中嬰幼兒奶粉需求尤為大。
檢測范圍:消毒乳(巴氏殺菌乳)、發酵乳制品(酸奶)、全脂乳粉、部分脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、脫脂乳粉、調味乳粉(全脂、脫脂)、營養強化配方乳粉、嬰兒配方乳粉(六個月以內)、幼兒配方乳粉、奶油類、干酪類、其它乳制品等。
乳制品檢測 推薦項目
理化指標 |
感官、脂肪、蛋白質、非脂乳固體、添加劑等 |
微生物指標 |
菌落總數、大腸菌群、糞大腸菌群、霉菌與酵母計數、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌)、商業無菌等 |
非法添加物或 非食用物質: | 皮革水解物、硫氰酸鈉、三聚氰胺、塑化劑、氧化鈉堿、β-內酰胺酶等 |
為了幫助企業對乳制品進行嚴格監控,提升品牌形象。創嚴檢測作為乳制品檢測的第三方檢測機構,結合國內外乳制品的質量安全要求,采用液相色譜質聯用儀(LC-MS/MS),液相色譜儀(LC)及電感耦合等離子體發射光譜質譜儀(ICP-MS)等國際先進的檢測設備,針對不同市場需求制定涵蓋脂肪、蛋白質、添加劑、非法添加物和微生物等檢測方案。公司出具的蓋有CMA章的檢驗報告可用于產品質量評價、成果及司法鑒定,與政府相關檢測機構出具的檢測報告具有同等法律效力。
來源:http://www.ozdubli.com/product201831.html 發布時間:2019/6/10 17:24:23
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